בשומות וטעמים טבעיים | עוזי רביד
| עוזי רביד | בשומות וטעמים טבעיים 59 לואיזה , Aloysia triphylla ליפיה לימונית, צמח: lemon verbena , Lippia citriodora (ורבניים). שיח רב-שנתי בעל פרחים לבנים או סגולים. דרום אמריקה. מקור: מתקבל על ידי זיקוק העלים שמן אתרי: בקיטור. צבעו צהוב בהיר. מרכיבי בשומת חשובים: citral, geraniol, nerol העלים משמשים לחליטה בעלת שימושים: בשומת לימונית אופיינית, המקובלת בעיקר אצל יוצאי צפון אפריקה. כמו כן משמש הצמח לתיבול דגים, יוגורט, ריבות ועוגות. השמן האתרי משמש להכנת מוצרים קוסמטיים איכותיים. העלים היבשים נמצאים לרוב בתערובות .potpourri
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NTkzMDY=